ขมิ้นชัน นักรบต้านอักเสบ มะเร็งหาย ด้วยขมิ้นชัน I รายการรุ่นใหญ่วัยเซียน I ออกอากาศ 04 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2569 ขมิ้นชัน (Curcuma longa) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่อยู่คู่ครัวไทยและตำรับยาแผนไทยมาอย่างยาวนาน ทั้งในฐานะเครื่องเทศและยาสมุนไพร สารออกฤทธิ์สำคัญในขมิ้นชันคือ “เคอร์คูมิน” (curcumin) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติโดดเด่นด้านการต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ปัจจุบันเคอร์คูมินได้รับความสนใจอย่างมากในงานวิจัยสมัยใหม่ โดยเฉพาะในโรคเรื้อรังที่มีพื้นฐานจากการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน โรคข้ออักเสบ และรวมถึงโรคมะเร็งค่ะ วันนี้แพทย์หญิง จินตนา มโนรมย์ภัทรสาร มาแชร์ข้อมูลและประสบการณ์ในการรักษาคนไข้จริงให้ฟังค่ะ ขมิ้นชันป้องกันหรือช่วยควบคุมมะเร็ง มีข้อมูลทางชีววิทยาว่า “การอักเสบเรื้อรัง” เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งเสริมการเกิดและการลุกลามของมะเร็ง ภาวะอักเสบเรื้อรังสามารถกระตุ้นการสร้างสารก่อการอักเสบ เช่น TNF-α, IL-6 และกระตุ้นเส้นทางสัญญาณระดับเซลล์อย่าง NF-κB ซึ่งมีบทบาทในการกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์ผิดปกติ ลดการตายของเซลล์ และเพิ่มโอกาสการกลายพันธุ์ของสารพันธุกรรม เคอร์คูมินในขมิ้นถูกพบว่าสามารถยับยั้งเส้นทางเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าสามารถกระตุ้นกระบวนการ apoptosis หรือการตายของเซลล์ที่ผิดปกติ ยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ที่หล่อเลี้ยงก้อนมะเร็ง และลดความสามารถในการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในบางชนิด งานวิจัยแสดงผลในทิศทางที่น่าสนใจ เช่น การยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ เต้านม ตับอ่อน และต่อมลูกหมาก 1)ลดการอักเสบเรื้อรัง ยับยั้งเส้นทาง NF-κB, COX-2 และไซโตไคน์อักเสบ (เช่น TNF-α, IL-6) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเกิดและการลุกลามของมะเร็ง 2)ต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสียหายของ DNA จาก oxidative stress ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงของการกลายพันธุ์ 3)กระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง (apoptosis) กระตุ้นเส้นทาง caspase และยับยั้งการแบ่งตัวผิดปกติของเซลล์ 4)ยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ (anti-angiogenesis) ลดการสร้างหลอดเลือดที่เลี้ยงก้อนมะเร็ง และยังมีข้อมูลอีกมากมายทางแพทย์แผนไทย และแพทย์แผนจีนที่ใช้ขมิ้นในการรักษาอาการต่างๆ สมุนไพรที่หาทานง่าย หมอแนะนำติดไว้ได้เลยค่ะ ติดต่อสวัสดีคลีนิกเวชกรรม ➡️02-972-4013 ➡️02-972-4014 ➡️02-972-3981 ➡️093-438-1515 ➡️098-824-8121 🏥ท่านสามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้ ทุกวัน เวลา 8.00-17.30น.







